C'est Yvon qui cuisine et choisit lui-même ses produits en les sélectionnant chez les producteurs locaux.
Le veau fermier du Ségala, l'agneau de Bizet, le Roquefort en appellation contrôlée.
Toutes ses préparations culinaires sont donc à base de produits du terroir
accompagnées si vous le désirez de vin de Gaillac.
Les repas sont servis en soirée et sur réservation.
Les repas traditionnels : 20¤ vin et café compris
les repas gastronomiques sont à prévoir ensemble et suivant la saison.
Après le repas, c'est le moment de profiter du salon et de la cheminée.
Le veau fermier du Ségala, l'agneau de Bizet, le Roquefort en appellation contrôlée.
Toutes ses préparations culinaires sont donc à base de produits du terroir
accompagnées si vous le désirez de vin de Gaillac.
Les repas sont servis en soirée et sur réservation.
Les repas traditionnels : 20¤ vin et café compris
les repas gastronomiques sont à prévoir ensemble et suivant la saison.
Après le repas, c'est le moment de profiter du salon et de la cheminée.
